сладкая запеканка из тофу (веган)

Ингредиенты: Тофу - 350 г Лимонный сок - 1/2 ст.л. Масло - 3 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Молоко - 70 мл Ванильный экстракт - 5 капель Мука - 1 ст.л. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Изюм - 100 г Приготовление смотрите в видео. Советую брать более глубокую форму, так запеканка будет более влажной и приятной по текстуре. Добавляйте любые сухофрукты и украшайте по вкусу. Я подавала с домашней кокосовой сгущенкой. Оригинал рецепта тут: