Веганское (постное) "Мраморное" печенье. Атеистам тоже вкусно (а не только тем, кто держит пост)!

Давайте приготовим веганское мраморное печенье. Рецепт из категории «Проще не бывает», и хорошего результата можно добиться при минимуме усилий. Ингредиенты: Мука пшеничная, в/с – 200 г Мука гороховая – 40 г (можно заменить пшеничной) Разрыхлитель – 2 ч. л. Вода – 70 мл Растительное масло (без запаха) – 90 мл Сахар-песок – 110 г Соль – щепотка Какао-порошок – 1,5 ст. л. Вода (для какао-порошка) – 1 ст. л. 1. Поместите в миску сахар-песок, добавьте щепотку соли, воду и растительное масло. Перемешайте. Теперь введите пшеничную муку, гороховую муку и разрыхлитель. Замесите тесто. В гороховой муке довольно высокое содержание белка, поэтому она в какой-то мере выполнит функцию яйца. Если у вас нет гороховой муки, замените её таким же количеством пшеничной. В другую миску поместите какао-порошок, добавьте воду и разотрите с помощью ложки. Должна получиться густая масса без комочков. 2. Разделите тесто на две одинаковые части. Одну из них вымесите с этой массой до одноро