В Общественной палате предлагают ввести процедуру лицензирования поставщиков питания в школах

Об этом в эфире ГТРК “Иртыш“ заявила Светлана Галкина - член Общественной палаты Омской области, президент областной общественной организации “Ассоциация Омских кулинаров“. Эксперт отметила, что на данный момент такой практике нет. Поставщики действуют в рамках общих требований к организации питания. “Нет конкретного требования. Питание детей - это государственная задача. И нам очень важно, чтобы люди, которые заходили на этот рынок обладали нужными компетенциями и той мерой ответственности, которую бы позволяла не допускать тех несоответствия в организации питания, которые мы сегодня видели. Иначе мы будем всё время тушить пожары, а не предотвращать их. Нужно вводить процедуру аттестации тех руководителей, которые говорят мы сегодня будем кормить детей. Это особый вид предпринимательства, ответственного предпринимательства. Здесь очень важно ввести оценку поставщиков“.