Кто и как делится едой в России? | Банк еды “Русь“ | Подкаст#1
Люди производят достаточно продуктов питания по всему миру, чтобы остановить глобальный голод, но треть из этих продуктов просто выбрасывается. А это 1,3 миллиарда тонн еды в год! Большая её часть едет прямиком на полигоны, что оставляет огромный углеродный и метановый след. При этом, по данным ООН, число голодающих в мире достигло 820 миллионов и продолжает расти. В этом подкасте Жора Каваносян побеседовал с создателями первой фудшеринговой организации и самого крупного банка еды в России и узнал, чем европейский опыт фудшеринга отличается от российского, почему людям сложно объяснить, что банки еды не «впаривают просрочку», и что такое «бессмысленная жизнь хлеба».
Гости подкаста:
Анна Алиева-Хрусталёва
вице-президент благотворительного фонда «Банк еды «Русь» и главред медиапроекта «Про фудшеринг»
Егор Гольдин
00:00 Введение
01:05 История фудшеринга
05:20 Работа с магазинами и предприятиями
09:50 Работа с людьми
09:00 Введение
10:00 Статистика и проблемы
11:00 История фудшеринга в России
21:00 Статистика по пищевым отходам
22:57 Проблема пищевых отходов
25:29 Влияние на окружающую среду
29:05 Ответственность потребителей
31:39 Благотворительная организация “Фудшеринг“
33:56 Проблема пищевых отходов
37:19 Решение проблемы
39:19 Советы для производителей и потребителей
Источники и полезные ссылки:
Благотворительный фонд «Банк еды «Русь»
Анкета на получение товарной помощи
Гайдбук фудсейвера
Ролик о роли волонтёрского движения в развитии благотворительности в продовольственной сфере
Дайджест «Еда в банке» (про феномен одинокого банана и другие важные факты о фудшеринге в России и мире)
#
Можно скушать: в РФ хотят отменить НДС на благотворительные продукты
По итогам 2020 года фонд «Банк Еды Русь» занял второе место в рейтинге благотворительных организаций России
Во Франции запустился сервис по продаже «уродливых овощей»
1 view
780
232
4 weeks ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
4 weeks ago 08:40:30 1
ВСЁ ИЛИ НИЧЕГО! Мафия с Левшой. Лига 7+3. Сезон 3. День 1
4 weeks ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
4 weeks ago 02:55:28 1
Пассажиры - 1 сезон - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
4 weeks ago 01:05:15 1
Власть подлейших.
4 weeks ago 00:11:16 1
Как оформить значок выпускника. Ровные складочки (обратная сторона) @KonfettiMK
4 weeks ago 00:10:03 1
5 простых привычек для счастливой и долгой жизни
4 weeks ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
4 weeks ago 00:33:36 1
к.ф.-м.н. Стригин М.Б. Четыре этапа эволюции мышления: экспликация мирового разума
4 weeks ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
4 weeks ago 00:19:44 1
Лекарства от ПАРАЗИТОВ убивают РАК? Свежие научные факты от доктора-онколога
4 weeks ago 01:48:15 1
400 часов игры...
4 weeks ago 00:08:26 1
Так быстро я ещё не фильтровал свои настойки !!!
4 weeks ago 00:47:29 1
Каково жить в стране, начавшей войну | Немцы 1939—1945 (English subtitles) @Max_Katz
4 weeks ago 00:02:40 2
Сержант Василий | Шуточная песня
4 weeks ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
4 weeks ago 00:06:47 1
Волхв, аз, жрец. Кто это? Алексей Орлов
4 weeks ago 00:09:35 1
Он пришёл и остался. Золотые пряди Нараяны. А вот и тот кто обновил мопед)) Шри-Ланка/4
4 weeks ago 00:34:58 1
Новый похабный мир неизбежен (Андрей Девятов)
4 weeks ago 00:46:00 1
🎧 Новые АУТКАСТ о расставании с Капрановым, новый вокалист в кадре, будущее группы | МНЗ #55
4 weeks ago 01:40:58 1
Станислав Дробышевский “Как мясо сделало из обезьяны человека“
4 weeks ago 00:10:58 1
Как влияют гаджеты на детей – «ПОЖИРАТЕЛИ МОЗГА» Мультфильм про строение мозга и развитие ребенка