Школьная мини пицца. Вкус детства!

Вкусная, сытная, хрустящая мини пицца по домашнему. Ингредиенты: Молоко - 250мл; Дрожжи- 1ст,л; Соль, сахар - 0,5ст,л; Растительное масло - 50 мл; Мука - 500гр; Желток; Для начинки: Колбаса вареная -200гр; Сыр -150гр; Огурцы маринованные -1б; Томатная паста - 150гр; Способ приготовления: В миску выливаю молоко, высыпаю дрожжи, соль, сахар, все перемешиваю, вливаю растительное масло, добавляю муку и замешиваю мягкое тесто. Оставляю в теплом месте до увеличения в объеме. Делаю начинку беру колбасу нарезаю кубиками, сыр натираю на средней терке, кружочками нарезаю огурцы. Готовое тесто растягиваю в жгут, делю на кусочки, скатываю в шарик затем делаю лепешку, а края при помощи стакана, выкладываю на противень. Смазываю томатной пастой, добавляю колбасу, огурцы и посыпаю сыром, края смазываю желтком. Выпекаю при температуре 180С 20-25мин. Готовые мини пиццы выкладываю на блюдо и подаю к столу. Rutube: Ян