Юля Федорова- УГЛЕВОДЫ, их назначение и свойства

Углеводы Углеводы - принимают участие в метаболизме всех питательных веществ и играют первостепенную роль в обеспечении энергии всего организма. Основные источники: крупы, овощи, бобовые,фрукты. Делятся на 2 группы: быстрые/простые (глюкоза, фруктоза), сложные/длинные (сахароза,