Веганский Плов.
Нам понадобится:
1 ст. риса (у меня круглозёрный),
2 ст. воды,
2 средние луковицы,
2 средние морковки,
75 гр соевого мяса(лучше бефстроганов, но можно любое),
30 мл растительного масла для обжарки,
Соль, перец по вкусу,
По желанию можно добавить зиру, гвоздику, барбарис на свой вкус.
Высыпаем соевое мясо в глубокую ёмкость, заливаем полностью кипятком, накрываем крышкой и убираем в сторону.
Морковь режем соломкой примерно дл. по 2,5 см шир. 0,5 см, лук режем полукольцами, сливаем воду с соевого мяса, режем пополам если у вас мясо круглыми кусочками, если бефстроганов оставляем как есть. Кладём овощи и соевое мясо в разогретую с маслом глубокую сковородку или казан, перемешиваем, обжариваем на сильном огне до золотистого цвета лука, рис промываем и оставляем в дуршлаге, чтобы стекла вода. Как только овощи обжарились наливаем 2 ст воды, солим, перчим, добавляем специи, накрываем крышкой доводим до кипячения, добавляем рис, перемешиваем, накрываем крышкой, ставим на средний огонь и тушим переодически помешивая пока не выпарится вода, выключаем плиту, оставляем доходить на 10 мин. Плов готов, приятного аппетита!
1 view
2879
878
1 week ago 00:04:34 1
Чем проще еда, тем она вкуснее. Икра из молодой свёклы.
1 week ago 00:02:46 1
Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой
1 week ago 00:06:55 1
“Осенний соус“ на зиму БЕЗ УКСУСА - моя последняя заготовка этого сезона.
1 week ago 00:11:21 1
Мои Шашлычные пельмени! ТЕСТО 4 СТАКАНА - идеальное для лепки вареников и пельменей
2 weeks ago 00:05:21 1
Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.
2 weeks ago 00:03:39 1
ПЛОВ в банке без автоклава. Делаю запасы на непредвиденный случай.
2 weeks ago 00:06:43 1
Мой “Омолаживающий суп“ - Персидская кухня!
2 weeks ago 00:06:17 1
Едим каждый день по 1 штуке! ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ, которые прибавят здоровья 💪и сохранят фигуру!
2 weeks ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
2 weeks ago 00:09:25 1
КУРИЦА ПО ВЕНГЕРСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
2 weeks ago 00:18:20 1
КУРИЦА! ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА на сковороде! Очень вкусно!
2 weeks ago 00:08:06 1
Рецепт наших мам - яблочный пирог без соды и разрыхлителя! Просто и вкусно
2 weeks ago 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
2 weeks ago 00:05:22 1
Это просто ИДЕАЛЬНО! Рецепт вкуснейшей запеканки из кабачков и фарша.
2 weeks ago 00:03:01 1
Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.
2 weeks ago 00:04:43 1
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
2 weeks ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
2 weeks ago 00:05:14 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ БЕЗ МУКИ БЕЗ ЯИЦ ПП? Постный, без глютена, с яблоками и кокосовой стружкой
3 weeks ago 00:06:25 1
Показываю, как готовлю ГРЕЧКУ ПО-ИНДИЙСКИ! Вкусный, сытный ужин за 20 минут!
3 weeks ago 00:06:17 1
Таких вкусных вареников я ещё не ела! Идеальное тесто - не рвётся и не трескается после заморозки.
3 weeks ago 00:06:35 1
Печень по венгерски - такую нежную печень я еще не пробовала!
3 weeks ago 00:09:34 1
Мой ФИРМЕННЫЙ рецепт ЛЕТНЕГО мяса! Всего 3 ингредиента! Рекомендую приготовить.
3 weeks ago 00:08:03 1
Мои СЛАДКИЕ ХИТРОСТИ👍 к чаю за 15 минут! Пирожные и десерт с яблоками 🍏🍏🍏
3 weeks ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.