Заготовки и рецепты

Хрустящие 🥒огурчики на зиму 👌 Таким способом закрываю не первый год и все баночки всегда в порядке 👌 На 1,5 литровую банку : 🥒 1 стл соли 🥒 3 стл сахар 🥒 0,5 чл лимонная кислота 🥒 пол чл горчица в зёрнах 🥒 душистый горошек шт 5 В банку можете ложить любую любимую траву , я положила только зонтики укропа 😉тк не люблю класть лавровый лист 🍃 иногда могу положить листья хрена , вишни или смородины . Заливаю огурцы крутым кипятком , накрываю крышкой и оставляю минут на 30 . Затем сливаю эту воду в раковину . Насыпаю все ингредиенты и заливаю кипятком . Закатываю банки . Ставлю крышкой вниз и укутываю очень тепло . Оставляю в таком положении до полного остывания банок . Если вы боитесь что может взорваться 😉добавьте ацетилку 👌🤪 Приятного аппетита 😋