Когда жена не отпустила на рыбалку) смотреть со звуком.
Рецепт тут)
Уха по-фински:
Вода - 2 литра
Суповой набор (1 голова, хребет, хвост) - 1 штука
Рыба красная - 300 грамм
Сливки - 250 миллилитров (20%)
Картошка - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Лук - 2 штуки
Сливочное масло - 10 грамм
Соль, чёрный перец, лавровый лист
Укроп - для подачи
Из рыбьей головы обязательно удаляем жабры, хорошо промываем. С хвоста удаляем плавники. Добавляем 1 луковицу и морковку. Отвариваем на среднем огне 30 минут убирая пенку. Готовый бульон процеживаем через сито.
Бульон доводим до кипения. Добавляем резанный картофель и варим 8 минут (чем мельче режете, тем быстрее приготовится). В это время обжариваем на растительном и сливочном масле лук и морковь 5-7 минут. Добавляем к картофелю. Солим, перчим, Добавляем лавровый лист.
Как картофель будет готов добавляем рыбу. Варим 4-5 минут на среднем огне. После этого наливаем сливки они должны быть комнатной температуры⚠️, перемешиваем, доводим до кипения и выключаем) Уха по-фински должна постоять минут 10, настояться. Отлично подходит к чаче)
А пока уха настаивается, делаем быструю намазку на хлеб)
Сливочное масло - 50 грамм
Укроп - 3 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Укроп мелко нарезать, чеснок измельчить. Перемешать с сливочным маслом) по желанию можно подсолить)
Приятного ❤️
The recipe is here)
Ear in Finnish:
Water - 2 liters
Soup set (1 head, spine, tail) - 1 piece
Red fish - 300 grams
Cream - 250 milliliters (20%)
Potatoes - 2 pieces
Carrots - 2 pieces
Onion - 2 pieces
Butter - 10 grams
Salt, black pepper, bay leaf
Dill - for serving
From the fish head, be sure to remove the gills, rinse well. Remove the fins from the tail. Add 1 onion and carrot. Boil over medium heat for 30 minutes, removing the foam. The finished broth is filtered through a sieve.
Bring the broth to a boil. Add the cut potatoes and cook for 8 minutes (the smaller you cut, the faster it will cook). At this time, fry the onion and carrot in vegetable and butter for 5-7 minutes. Add to the potatoes. Salt, pepper, Add bay leaf.
As soon as the potatoes are ready, add the fish. Cook for 4-5 minutes over medium heat. After that, pour the cream they should be at room temperature, stir, bring to a boil and turn off) Ear in Finnish should stand for 10 minutes, infuse. Great for chacha)
And while the ear is infused, we make a quick spread on bread)
Butter - 50 grams
Dill - 3 sprigs
Garlic - 2 cloves
Finely chop the dill and chop the garlic. Mix with butter) if desired, you can add salt)
Have a nice day ❤️
1 view
175
39
2 weeks ago 00:05:18 1
ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ и Как его прокачать
2 weeks ago 00:08:21 1
Гость не мог вставить. Брачные традиции чукчей, групповой брак и пусть муж посмотрит.
2 weeks ago 00:03:59 1
Раввин вот так обосновал убийство палестинских женщин и детей
2 weeks ago 06:04:40 1
СТРИМ ПО GTA 5 RP RADMIR | HASSLE ONLINE | RADMIR МОЙ ДОМ | РАДМИР КРМП
2 weeks ago 00:08:50 1
Александр Башлачёв - Складень / Триптих памяти В. С. Высоцкого
2 weeks ago 01:18:32 1
ИЗ РЫБАКА ЛЮБИТЕЛЯ В ПАЛ. КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЛЮБИМОМ ХОББИ. ИГНАТ ПРОХОРОВ. БОЛЬШОЕ ИНТЕРВЬЮ.
2 weeks ago 00:05:57 1
Мастер класс Ты Гонишь
2 weeks ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки