Мой САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ рецепт шарлотки

Медовая шарлотка с грушей! Вкус и нежность в каждом кусочке! НАМ ПОНАДОБИТСЯ: груши 6-7 шт 3-4 ст.ложки мёда 5 яиц 1 стакан муки 1 стакан сахара Ванилин ⠀ ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца взбить до белой пышной массы. Затем постепенно добавляя сахар(в 5-6 приемов) взбить до твёрдых пик. Продолжая взбивать, вводим желтки по одному, взбивая после каждого. Последней добавляем просеянную муку с ванилином. Аккуратно, снизу вверх, перемешать лопаткой. Форму застелить пергаментом, бока смазать маслом. Выложить надрезанную дольками грушу(4 штуки) и полить 1-2 ложками мёда. Сверху распределить немного теста, просто закрыть грушу. Остальную грушу нарезать кубиками, перемешать с мёдом, переложить к оставшемуся тесту. Перемешать и выложить в форму. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 40 минут. Остудить шарлотку и посыпать сахарной пудрой! Вот и все, наша вкусная и нежная выпечка готова! Пробуем! ----------------------------------------------------------------------- © Лучшие рецепты | Домашние хитрости