Суп з вареною кров’ю Rössöpottu (Рьоссопотту)

Здивувалися? Таки правда є щось спільне у фінів з українцями. У них до того ж і кров’янка є, дуже смачна і не багато чим відрізняється від нашої. Супчик цей хороший, та й важко повірити, що суп з м’ясом і беконом міг би не вдатися, але кров додає ще й свого смаку, трішки солодкуватого. До того ж такий суп готувати максимум півгодини.