ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Друзья, привет! Ловите подборку блюд из кабачков: жареные, запеченные, с чечевицей и картофелем, икра «заморская» – четыре феерически вкусных рецепта в этом выпуске! Готовьте с Шефом!
Кабачки, запеченные с сыром:
кабачки – 3 шт.
масло растительное – 100 мл
чеснок – 5 зуб.
паста томатная – 50 г
сливки – 33%
сыр тертый – 100 г
соль, перец, кориандр, паприка – по вкусу
Кабачковая икра:
кабачки – 300 г
картофель – 100 г
лук репчатый – 100 г
масло растительное – 80 мл
помидоры – 120 г
чеснок – 2 зуб.
соль, перец, кориандр, тимьян, паприка – по вкусу
Жареные кабачки с томатами и сыром:
кабачки – 1 кг
помидоры – 250 г
базилик зеленый – 20 г
сыр для жарки – 200 г
мука – 100 г
масло растительное – 100 мл
масло оливковое – 100 мл
чеснок – 1 зуб.
петрушка – 10 г
соль, перец, сахар – по вкусу
Чечевица с кабачками, картофелем и шпинатом в морковном соке:
отварная чечевица – 120 г
картофель – 70 г
кабачк