Рецепт КУНЖУТНОГО ПЕЧЕНЬЯ Без сахара, Без муки / Sesame Cookies

Кунжутное печенье - не только вкусный, но и полезный перекус, который прекрасно подойдет к чашке чая или кофе. Ингредиенты: - 2шт. яичные белки - 100гр. семена кунжута - 50гр. изюм (клюква/курага/ любые любимые сухофрукты) - мед или сахар по желанию (я не кладу) Приготовление: 1. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до крепких устойчивых белых пиков. 3. Изюм – заранее промоем и обсушим бумажным полотенцем. 4. После того как, белки взбились – добавляем кунжут и сухофрукты. Аккуратно вмешиваем их в белковую массу лопаткой. 5. Противень – застилаем тефлоновым ковриком, если вы пользуетесь пергаментом, то не забудьте смазать его растительным маслом, чтоб печеньки не пристали. 7. Затем выкладываем печенье ложкой на противень и отправляем в разогретую духовку до t – 180 C на 15-20 мин. до зарумянивания. Достаем готовое печенье и наслаждаемся. Всем приятного аппетита! Sesame Cookies Ingredients: - 2 pcs. egg whites - 100g. sesame seeds - 50g. raisin