Бережливое производство помогает Челябторгтехнике вывести продукцию на рынки дальнего зарубежья

Завод «Челябторгтехника», производитель уникального, не имеющего аналогов на российском рынке, оборудования для объектов общественного питания, увеличил объем производства и продаж на 40% и до конца года планирует добиться роста уже на 70%. Такой рывок произошёл после вступления предприятия в региональную программу «Адресная поддержка повышения производительности труда» – аналог нацпроекта «Производительность труда» для малого и среднего бизнеса. Она была разработана по инициативе губернатора Челябинской области Алексея Текслера областными минпромом, Фондом развития промышленности и общественной организацией «Опора России». В ноябре 2020 года завод стал одним из первых её участников. На участке изготовления кондитерских витрин, который был выбран потоком-образцом, время сборки сократилось с месяца до 390 минут, незавершённое производство – с 600 до 120 тыс. руб., а с ростом выработки с 10 до 40 витрин (в дальнейшем и до 80) в месяц появилась возможность увеличивать количество заказов. Колоссальн