ГЕЙЗЕР МАЭСТРО – индивидуальная минерализация воды для идеального кофе

Кофе, приготовленный на жесткой воде, которая насыщена кальцием и магнием, безвкусен. На мягкой воде, в составе которой мало минералов, он получается чересчур кислым. Для приготовления действительно вкусного и ароматного напитка профессиональные бариста рекомендуют использовать воду с минерализацией (TDS) в районе 75-175 мг/л. Важно и отсутствие примесей, в особенности хлора, которые способны испортить кофейный вкус. Представляем нашу разработку, не имеющую аналогов, – «Гейзер Маэстро». Система обратного осмоса не только комплексно очищает воду от всех загрязнений, но и позволяет точно регулировать уровень минерализации для приготовления идеального кофе. КАК РАБОТАЕТ СИСТЕМА? Установка необходимого уровня минерализации осуществляется смешиванием воды, очищенной в картридже «Арагон 3» и прошедшей через обратноосмотическую мембрану. Подготовка воды для приготовления кофе включает три этапа: ➤ Предоочистку выполняет картридж «Арагон 3». Он одновременно очищает воду механическим способом, ионообменным и сорбционным. Картридж избавляет от любых органических веществ, избыточной жесткости, железа, марганца, тяжелых металлов и активного хлора. ➤ Обратноосмотическая мембрана пористостью 0,0001 мкм пропускает только молекулы воды. В результате задерживаются все примеси, включая бактерии и вирусы. Встроенная промывка мембраны увеличивает срок службы. ➤ В качестве постфильтрации используется сорбционный картридж БАФ. Помимо посеребренного гранулированного угля кокоса и углеродных волокон, в его в состав входит материал «Каталон». Картридж улучшает вкус воды, избавляет от привкуса и запаха. НЕКОТОРЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Компактная настольная система оптимально подходит для кофеен, баров, кондитерских, кафе и ресторанов, где требуется сверхчистая вода с индивидуальным минеральным составом. Возможно использование накопительного бака необходимого объема, но благодаря высокой производительности (до 4000 литров в сутки) очистка осуществляется и без него. Система проста в установке, работе и обслуживании. Отметим и существенную экономию (в среднем 500 тыс. руб. в год) на доставке бутилированной воды.