Е оай дайындалатын самса

Самса , ең оңай самса , етпен самса , самса жасаймыз Рецепт : Вода 400 мл Сметана 2 ст.л Раст.масло 40 мл Соль 10 г ( ) Разрыхлитель теста 12 г Мука 1 кг ( ) Начинка: Фарш 600 г Лук 400 г Соль по вкусу Черный перец