Стейки сухой выдержки. Выдерживаем. Жарим. Дегустируем с вином
Стейки сухой выдержки - это изысканное блюдо, которое отличается особым способом приготовления и уникальным вкусом. В процессе сухой выдержки мясо (чаще всего говядина или свинина) подвергается специальной обработке, включающей сушку и маринад. Этот процесс помогает концентрировать вкус и улучшить текстуру мяса, делая его более нежным и ароматным. После сушки мясо обычно приправляется специями и пряностями, чтобы придать ему особый вкусовой штрих. При приготовлении стейков сухой выдержки важно правильно выбрать степень прожарки, чтобы сохранить сочность и аромат мяса. Гурманы ценят стейки сухой выдержки за их насыщенный вкус, нежность и особый шарм, который придает этому блюду его уникальный способ приготовления.
----- Опять АИ? Он конечно же! ↑
Снято на:
Камера Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo -
Вторая камера: Canon PowerShot V10 -
---------------
Нож: Dalstrong Butcher’s Breaking Cimiter Knife 10“ | Gladiator Series -
Пакеты для сухой выдержки: UMAi Dry Aging Bag for Steaks -
Термометр: MEATER 2 Plus -
----------------
00:00 Вступление
00:47 Магазин
02:42 Подготавливаем и ставим стейки сушится.
08:35 Смотрим результат и режем.
13:40 Жарим стейки на гриле. Дегустируем вино.
23:05 Достаем стейки, делаем гарнир. Готовим стол.
31:43 Дегустируем.
38:57 Заключение
----------------
Если вы хотите поддержать меня, то вот:
YouTube:
@mshfyi/join
Boosty:
VK Video:
Patreon:
Для тех, кто поддерживает, доступны расширенные версии роликов без рекламы, а так же эксклюзивные ролики.
Все, кто подписан на Бусти, получают ссылку на ролик на Ютюбе, на самом Бусти (4К - показывает в РФ без проблем) и на VK Video (4K, можно смотреть на телеке).
Теперь мой контент в VK Видео: @mshfyi
Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает!
252 views
2495
803
1 month ago 00:01:00 1
Армянский шашлык для Артурио
1 month ago 00:00:30 1
Стейк из лосося со сливочным соусом. Подробный рецепт в описании.
2 months ago 00:09:11 1
✔️ Самый ароматный маринад для шашлыка! 🔥
2 months ago 00:03:47 1
ВКУСНЯТИНА НА ОБЕД ИЛИ УЖИН.РЫБНЫЕ ГОЛОВЫ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ.БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ.
2 months ago 00:02:57 1
МОЙ РЕЦЕПТ СОЧНОЙ ГОРБУШИ В ДУХОВКЕ
2 months ago 00:02:58 1
🎯Ленивый ужин за 5 минут. Капуста вкуснее с мясом;) Вместо голубцов. Кето рецепты.
2 months ago 00:04:43 1
Стейк из Тунца | 4 новых и вкусных рецепта Маринада для Рыбы | Как приготовить Стейк из Тунца
2 months ago 00:20:02 1
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
2 months ago 00:04:18 1
Как приготовить сочную грудку, куриную печень и свиную корейку.
2 months ago 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
2 months ago 00:24:45 1
Меню на неделю. Подборка рецептов
2 months ago 00:07:52 1
4 неожиданных способа быстро нарастить мышцы 💪
2 months ago 00:00:39 1
💥ВКУСНЕЙШИЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ | Меню недели | Кулинарная школа | Рецепт на сковороде
2 months ago 00:08:17 1
Джерки из курицы | Мясные чипсы | Отличная закуска к пиву 🍺
3 months ago 00:06:45 1
Как приготовить замороженные мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью ✅
3 months ago 00:04:54 1
НАСТАЛА ЭПОХА ХОЛОДНОЙ ЛЮБВИ
3 months ago 00:00:52 1
Стейк Рибай влажного созревания готовлю на сковороде
3 months ago 00:27:52 1
БЫСТРО И ЭКОНОМНО👩🍳ТОП 10 РЕЦЕПТОВ В МОРОЗИЛКУ🤩РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
3 months ago 00:41:12 1
В Армении EURO 💶 на УЛИЦАХ валяются | Ему нельзя он плохо водит😂Семейный Влог у Элины
3 months ago 00:06:32 1
Белый ХЛЕБ в духовке! ДОМАШНИЙ хлеб. Хлеб больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый домашний рецепт хлеба
3 months ago 00:02:39 1
Маринад для САЛА Горячего Копчения | Наконец То Я Нашла Этот Рецепт | Секрет Рассола Для САЛА!
3 months ago 00:17:42 1
Люля Кебаб из Курицы. Сочный Куриные Люля на мангале.
3 months ago 00:46:38 1
MUSAFIR FEST 2024 || МАСШТАБНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В ДАГЕСТАНЕ // ГРУЗОВИКИ, ДРИФТ, ХАСБИК, СИЛАЧИ ||
3 months ago 00:09:41 1
Идеальный рецепт нежных, сочных стейков из свинины.