Насыпной пирог с малиной и персиками Рецепт | Raspberry and Peach Bulk Pie Recipe

Насыпной пирог с малиной и персиками Рецепт | Raspberry and Peach Bulk Pie Recipe ____ Подписаться на канал: @homecookingL Наши сообщества / our pages: Telegram: Instagram: VK: Facebook: ____ Продукты / Products: Малина / Raspberries – 300 г/g Персики / Peaches – 250 г/g Сливочное масло / Butter – 140 г/g Мука / Flour – 270 г/g Сахар / Sugar – 70 г/g 70 г/g (for fruits) Ванильный сахар / Vanilla sugar – 10 г/g Разрыхлитель / Baking powder – 1 ч.л./tsp Кукурузный крахмал / Corn starch – 30 г/g Соль / Salt – щепотка/a pinch Форма / Form – 20 см/cm РЕЦЕПТ | RECIPE 1. Просеиваем в миску муку. 2. Добавляем сахар (половину для теста) 3. Добавляем разрыхлитель, соль, ванильный сахар 4. Тщательно все перемешиваем 5. Натираем холодное масло, обмакивая в муку 6. Замешиваем тесто, делая песочную крошку 7. Должно получиться однородное песочное тесто 8. Делим тесто пополам 9. Подготавливаем и нарезаем персики 10. Добавляем к персикам малину 11. Засыпаем все сахаром 12. Добавляем крахмал 13. Все хорошо перемешиваем 14. Должен появиться сок от фруктов 15. Выкладываем половину теста в форму 16. Распределяем по форме, формируя бортик 17. Выкладываем фрукты на тесто 18. Распределяем равномерно по тесту 19. Высыпаем вторую половину теста 20. Распределяем равномерно по форме 21. Выпекаем в духовке 40-50 мин при 190 градусах 22. Аккуратно снимаем форму 23. Украшаем пирог фруктами 1. Sift flour into a bowl. 2. Add sugar (half for dough) 3. Add baking powder, salt, vanilla sugar 4. Mix everything thoroughly 5. Rub cold butter into flour 6. Knead the dough, make sand crumbs 7. Should get a homogeneous shortbread dough. 8. Divide the dough in half 9. Preparing and cutting peaches 10. Add raspberries to peaches 11. Cover everything with sugar 12. Add starch 13. Mix everything well 14. Fruit juice should appear 15. Put half of the dough into the mold 16. Distribute in shape, forming a side 17. Put fruits on the dough 18. Distribute evenly over the dough 19. Pour the second half of the dough 20. Distribute evenly across 21. Bake in the oven for 40-50 minutes at 190 degrees 22. Remove form carefully 23. Decorate the cake with fruit #пирог #pie #рецепт #recipe #малина #raspberry #насыпнойпирог #персики #peach