Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска, которая готовится из авокадо с добавлением различных добавок. Авокадо само по себе имеет маслянисто-ореховый вкус, помидоры добавляют сочность, а острый перец и красный лук – пряную остринку!
Ингредиенты:
• Авокадо – 2 шт.
• Красный лук – 0,5 шт.
• Помидор (средний) – 1 шт.
• Сок лимона – 2-3 ст.л.
• Красный острый перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Кинза (свежая) – по вкусу
____________________________________________________
Guacamole is a traditional Mexican snack that is made from avocado with the addition of various additives. Avocado itself has a buttery-nutty taste, tomatoes add juiciness, and hot pepper and red onion add a spicy edge!
Ingredients
• * Avocado – 2 pcs.
* Red onion - 0.5 pcs .
* Tomato (medium) - 1 pc.
* Lemon juice - 2-3 tbsp. l
• * Red hot pepper - to taste
* Salt - to taste
* Coriander (fresh) - to taste
Preparation:
Cut the ripe avocado lengthwise, r