Сало вареное, самый простой рецепт.

Привет это мужская кухня! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом как приготовить сало - это на мой взгляд самый простейший рецепт, который можно придумать. Сало можно готовить по-разному. Для того чтобы засолить сало требуется много времени, то есть пройдут дни прежде чем вы сможете его попробовать. Поэтому на мой взгляд самый простой и быстрый способ приготовить сало - это его сварить! Берем вот кусочек сала тщательно его вымываем. Делаем несколько проколов с одной стороны с другой, добавим чеснок, разрезаем на 4 части и по кусочку в прокол вставляем, потом варим его в рассоле. Рассол готовится очень просто, всего-навсего берем литр воды наливаем в кастрюльку, полстакана соли15-20 горошин перца черного, несколько лавровых листочков. Все варим в течение минимум получаса и сало готово, может быть 40 минут проверим после того как сало кипело 30-40 минут просто выключаем огонь и оставляем так еще на полчасика чтобы остыло. После чего выкладываем на тарелку и помещаем в х
Back to Top