Тыква тушеная в томатном соусе - рецепт вкусного сезонного гарнира к крупам, мясу и рыбе.

Готовим полезное, легкое и вкусное овощное рагу, а точнее тушёную тыкву в пряном томатном соусе. ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква – 1-1.2 кг Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 4-5 зубчиков Томаты в собственном соку – 500 мл или томатная паста (по вкусу) Растительное масло – 1-2 ст.л. Корень имбиря - 3-5 см (по вкусу) Кумин молотый – 1-1.5 ч.л. Корица молотая – 1 ч.л. Куркума – 0.5 ч.л. Острый соус – ст.л. (по вкусу) Соль – по вкусу Сахар – 1 ст.л. Вода/овощной бульон – по необходимости (100-200 мл) Свежая зелень – 2-3 щепотки по вкусу Сметана – для подачи (по желанию) 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ 40 рецептов гарниров из тыквы ✅ 13 рецептов тушения тыквы ✅ Все рецепты из тыквы от Аймкук --------- Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты: Pinterest — Вконтакте — Одноклассники — Яндекс.Дзен — Телеграм - #тыква #гарнир #рецепт