Рецепты | Заготовки | Соленья

Заготовка острого перца — это отличный способ добавить яркости в зимние блюда. Спелые плоды можно мариновать, сушить или замораживать. Такой перец придаст пикантность супам и салатам, сохранив летний вкус.