Жаворонки - сОроки

На Сороки пекли жаворонков. Делали пресное тесто и пекли. Детям их раздавали, а они радовались очень. Говорили: «Вясна-красна, зялен покос... ». Считалось, что в этот день прилетал жаворонок. Из теста пекли. Делаешь гребешочки, вырезаешь ножом, делаешь крылышки. На сковороду и в печкю, а они там раздуваются. С ними дети играли и ели. Привязывали на нитку и подбрасывали повыше. Потом ели.