ПОЧЕМУ ХЛЕБ СЧИТАЕТСЯ ВРЕДНЫМ? / Редакция.Наука

Успей зарегистрироваться на курс «Доказательная Нутрициология» от онлайн-школы «Психодемия» по ссылке: По промокоду REDNAUKA вас ждет скидка –22% Реклама ООО «ПСИХОДЕМИЯ» erid: LjN8KUGPK Рис в пакетиках для варки «Увелка» и другую продукцию бренда можно найти на OZON: Хлеб – это не просто еда, это свидетель истории, переживший становление цивилизаций, военные сражения и великие революции. Этот древний продукт сопровождает нас веками, даруя жизнь, но сегодня он становится объектом споров и противоречий. Так кто же он - верный друг или коварный враг? Что кроется за обыденностью кусочка хлеба? Каким он был для неандертальцев, и как он эволюционировал за тысячелетия? Как влияет на наше здоровье этот простой, но важный элемент нашего рациона? А что насчет глютена – он действительно вреден или это миф? Научный журналист Илья Кабанов ответит на эти вопросы в новом выпуске “Редакция.наука“. Вы погрузитесь в историю хле