Праздничное блюдо!!! Хрустящее сверху и очень сочное внутри, просто изумительно вкусно!
Семга со шпинатом и сыром в слоеном тесте - праздничное блюдо!!! Хрустящее сверху и очень сочное внутри, просто изумительно вкусно!
Как приготовить:
- на сливочном масле обжарить пару минут измельченный чеснок и лук, добавить шпинат и творожный сыр, всыпать сухари, натертый твердый сыр и размешать до однородного состояния, готовить все вместе минуту и снять с плиты
- филе рыбы приправить солью и черным молотом перцем
- на слегка раскатанное слоеное тесто выложить рыбу, сверху на рыбу выложить сырно-шпинатную массу
- обернуть рыбу краями теста, по типу конвертика
- перевернуть шпинатной начинкой вниз и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, сделать надрезы и смазать взбитым желтком
- готовить в духовке при 200°С 20-25 мин., до румяного цвета
Ингредиенты:
Тесто слоеное-500гр
Семга-300-400гр
Шпинат-100гр
Сыр творожный-100гр
Сыр твердый(пармезан) -30гр
Панировочные сухари-30гр
Чеснок-1зуб.
Лук репчатый- ½шт.
Сливочное масло-для жарки
Желток яичный(для смазки)- 1шт.
Соль, перец черный молотый-по вкусу
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#сёмга #семга #рыбноеблюдо #рыба #шпинат #слоёноетесто #праздничныйстол #горячееблюдо #праздник #новыйгод #чтоприготовить #вкусно #вкусноиполезно #еда #какприготовить #вкусно #готовимдома #простойрецепт #shorts #простоивкусно #эстетика #рецепты
26 views
1505
517
1 month ago 00:05:38 1
Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.