Пирог Зебра на воде по-немецкому рецепту Очень нежный, в меру влажный Рецепт #Shorts

Ингредиенты на форму диаметром 22-24 см. Тесто: Желтки-4шт Сахар-200г Подсолнечное масло-200мл Вода тёплая-110мл Ванилин Разрыхлитель-10г Мука-260-270г Белки-4шт Какао -2ст.л Желтки с сахаром взбить немного венчиком. Добавить тёплую воду, растительное масло, перемешать. Просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и все хорошо перемешать. Белки взбить до пышности, добавить в тесто, перемешать. Тесто разделить. В 1/4 часть теста добавить какао. Если шоколадное тесто получится слишком густое, добавьте немного тёплой воды. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто в центр по одной столовой ложке, чередуя белое тесто с шоколадным (шоколадное после по 1 ч.л). Выпекать при t 170-180°C до готовности. Готовность пирога проверить деревянной палочкой. У меня выпекался пирог около часу. Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗 _______________________ Источник: Нурзаде @_nurzade_ (Инстаграм)