Как делают российский СЫР из козьего молока! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Автоматическая #сыроварня Доктор Губер 350 литров предназначена для изготовления любых видов сыров, а так же кисломолочных продуктов. Все детали выполнены из пищевой нержавеющей стали по стандартам и требованиям, применяемым к оборудованию для молочной промышленности. Сыроварня имеет все необходимые документы и сертификаты. Широкий диапазон рабочих температур (до 94 градусов Цельсия) позволяет без проблем получать альбуминные сыры из сыворотки, оставшейся после выработки сыра, например, Рикотту. Минимально допустимый уровень заполнения молоком для сыроварни 350 литров - 120 литров, для сыроварни 550 литров - 200 литров . Значение может варьироваться по желанию заказчика. По тех. заданию допустимо изготовление сыроварен #ДокторГубер, работающих на дизельном и газовом обогреве.