Как делают настоящее сухое молоко в Казахстане. Завод по переработке молока.
НРАВИТСЯ видео? ПОДДЕРЖИ команду канала!
РАХМЕТ от Казахстана принимается на КАСПИЙ 4400 4302 1886 8286
СПАСИБО от России принимается на СБЕР 2202 2016 2370 0172
___________________________________
Завод по переработке молока. Сельскохозяйственный кооператив “Картекс-Агро. Казахстан. Май 2021 г.
ЖМИ 👇“ЕЩЁ“👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
АгроЭкспедиция в Казахстан состоялась благодаря Анвару Рустемову
Анвар, спасибо большое, что показал нам Казахстан!
👉 Смотри все видео из этого хозяйства
___________________________________
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Казахстана». В этом видео мы покажем, как производят настоящее сухое молоко.
► Для того, чтобы нереализованное молоко не портилось, в хозяйстве открыли новую линию по производству сухого молока. Сухое молоко – это достаточно ценный продукт, который является одним из основных ингредиентов в пищевой промышленности. Помимо прочего, оно отличается длительным сроком хранения.
► Сухое молоко поставляется по всей территории Казахстана, стабильно высокий спрос на него всегда держат кондитерские фабрики и хладокомбинаты. Тем не менее, хозяйство не планирует оcтанавливаться на внутреннем рынке, и уже полным ходом идут работы на открытие экспорта.
► Сухое молоко получается с помощью вакуумных сушильных установок, который убирает всю влагу из молока, от чего сначала получается концентрированное молоко. Мощность данной установки позволяет переработать до 40 тонн молока в сутки.
► Молочный концентрат после вакуумной сушилки поступает в сушильный барабан в виде дождя, а идущий снизу воздух под высоким давлением при температуре 180 градусов заставляет оседать сухое молоко в отдельную ёмкость, после чего оно поступает в упаковочные бумажные мешки по 25 кг. Производство сухого молока на предприятие производится без использования каких-либо добавок.
► Также молокозавод выпускает достаточно широкую линейку продукции. Молоко для завода поступает напрямую из села, т.е. от членов кооператива. Благодаря поддержке, которую оказывает предприятие местным подсобным хозяйствам, с одного села объём сдаваемого молока составляет около 12 тонн в сутки.
► Основным продуктом молзавода является производства сухого молока. Также предприятие выпускает кисломолочные напитки: айран и кефир. Закваска для этих напитков приобретается в одном из НИИ Казахстана. Также большой популярностью среди местного населения пользуются произведённое на заводе домашнее сливочное масло и сметана. Ну и конечно же курут – национальный продукт тюркоязычных народов, представляющий собой засушенные подсолённые кисломолочные шарики. Вся рецептура продукции разработана совместно с профильными НИИ Казахстана.
► Своих точек сбыта продукции у предприятия нет, реализация идёт через курьеров по предварительному заказу. При этом вся продукция не задерживается на складах, а почти сразу уходит на заказы.
00:00 ► Вступление
00:10 ► Цех по производству сухого молока.
00:42 ► Как используется сухое молоко?
00:57 ► Вакуумная сушильная установка
01:47 ► Откуда поступает молоко?
02:21 ► Куда поставляется сухое молоко?
03:04 ► Сушильный барабан
04:41 ► Какая мощность завода по производству сухого молока?
04:55 ► Производство новое?
05:30 ► Как упаковывается сухое молоко?
06:34 ► Сколько килограммов в одном мешке?
08:51 ► Дегустация сухого молока
09:49 ►Есть добавки при производстве сухого молока?
10:06 ► Как долго хранится сухое молоко?
10:31 ► Какую продукцибб выпускает молокозавод.
12:27 ► Сколько молока может поставлять местное население?
13:05 ► Айран
13:16 ► Где берёте закваску для кефира?
13:29 ► Как быстро готовится айран?
14:29 ► В какой упаковке придётся масло?
15:26 ► Где производятся продажи молочной продукции?
16:35 ► Сметана
19:09 ► Дегустация продукции
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм
✅ ТикТок @fermertok
✅ FB
✅ ВК
✅ ОК
✅ Телеграм
✅ Твиттер
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело!
👀 Закулисная жизнь канала
👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ!
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
7778 343 58 88 Азизбек
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#АгроЭкспедиция #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство
1 view
223
94
2 days ago 00:58:30 3
«Тихая жизнь»: Наум Клейман, Юрий Норштейн, Татьяна Черниговская #солодников
2 days ago 00:15:06 1
Прямо Сейчас Возле Солнца Замечен Гигантский НЛО в 10 раз больше Земли. Корабль Шумеров Вернулся?
3 days ago 00:00:00 0
Арт- терапия и практика Арт-дневник как способ саморефлексии
3 days ago 00:14:28 0
Медео 2020. ФАКТЫ о которых ты не знал! Казахстан Алматы Медеу
4 days ago 00:24:30 0
Alex СМОТРИТ: ЖЕРТВА ЭПШТЕЙНА - ОТКРОВЕННОЕ ИНТЕРВЬЮ
4 days ago 00:03:14 0
Микронаушники для сдачи экзаменов | как правильно использовать капсульный динамик
4 days ago 00:12:57 26
Как искусственный интеллект изменит наш мир за 10 лет | AGI, роботы и нейросети: таймлапс ИИ 2035
5 days ago 00:29:27 0
Ей 84, и она не боится. Блокадница Людмила Васильева — голос протеста
5 days ago 00:00:26 1
Этот рецепт просто фаворит нашего погреба! Я по нему делаю огурцы помидоры! Самый вкусный маринад
5 days ago 00:06:55 0
НЕ попали В ЦВЕТ I ЧТО ДЕЛАТЬ? I Плавный переход
6 days ago 00:22:44 0
Как в СССР танки давили людей. Черный Январь Азербайджана
6 days ago 00:18:13 0
ОНИ ДОИГРАЛИСЬ // ЧСВ люто бомбят на мужчин
7 days ago 00:16:19 1
Америка ГОТОВА УДАРИТЬ по РФ? Сенат США против Путина! Кремль ПЫТАЕТСЯ НАТРАВИТЬ Трампа на Украину
7 days ago 01:25:05 0
ПОЖИЛЫЕ ВСЕГДА ДЕЛАЮТ эти 7 Ошибок, Когда Пьют УТРОМ ВОДУ / ЭТО ОПАСНО!
7 days ago 02:01:28 19
Агенты спецслужб шантажировали и вербовали 40 лет | Историческое расследование
1 week ago 00:02:20 6
Мужчина - представитель Бога, а не Бог Энвер Измайлов
1 week ago 00:17:02 0
ДЕЛАЙ КАЖДОЕ УТРО и проживешь до 100 лет | 15 МИНУТ для активации всего тела
1 week ago 00:12:00 0
Как молдавские политики не замечают войну в Украине/ @LittleCountry_md
1 week ago 00:23:53 14
Путин и его банда. Как пожилые безумцы захватили власть
1 week ago 00:04:59 0
Почему я Раньше до этого не додумался, Как сделать ветряк флюгер за 4 минуты!
1 week ago 00:13:21 42
DIY Сумка рюкзак трансформер. Как сшить рюкзак? Летняя сумка из ткани своими руками.
1 week ago 00:21:25 0
Прилетели ракеты !!! 6 серия. Хроники Рыбиных. Выживание на линии фронта.