Рёбрышки в горчичной глазури.

Супер вкусные рёбрышки в духовке. Сухой маринад: Соль - 30 граммов Тростниковый сахар - 10 граммов Кумин молотый - 4 грамма Чеснок сушёный - 7 граммов Паприка копчёная - 4 грамма Чёрный молотый перец - 1 грамм Кайенский перец - 0,5 грамма Для глазури: Горчица - 35 грамм Бальзамический уксус - 20 граммов Тростниковый сахар - 20 граммов