«Жульен с курицей и грибами»

Куриное филе (любая часть, у меня грудка) - 450 гр Грибы - 300 гр Лук - 1 шт Сливки - 10 % - 400 гр Сыр ?- 150-200 гр Это блюдо можно приготовить и в одной форме. Варим мясо в подсоленной воде до готовности. Лук нарезаем мелко. Грибы нарезаем тонко. Отправляем грибы в разогретую сухую сковородку. Тушим до испарения жидкости. Достаём грибы, наливаем подсолнечное масло, добавляем лук и жарим до золотистости, возвращаем грибы и перемешиваем. Наливаем сливки, добавляем соль и перец по вкусу. Филе нарезаем соломкой и отправляем к грибам. Распределяем блюдо по формочкам, ну или в одну форму. Посыпаем сыр натёртый на терке и отправляем в разогретую духовку до 200°С на 10 мин. Готово ✅ подаём блюдо к столу. Приятного аппетита!