Салат Оливье как в ресторане Шоколадница

Все мы время от времени ходим в рестораны. Не многие задаются вопросом из чего складывается стоимость блюд, в них закладывается цена продуктов, аренда помещений, обслуживание. Повторил блюдо из популярного ресторана Шоколадница в домашних условиях. Сравнил ингредиенты, стоимость и подачу. Получилось не более 60₽, в ресторане за тот же объём вы отдадите 370₽. Готовить дома или есть в ресторане каждый решает сам, а если нет возможности сходить в ресторан, всегда можно сделать дома не менее шедевральное блюдо, а научиться просто, достаточно посмотреть видео: Ингредиенты и цена в магазине: Курица - 860 гр. (292 рубля) Морковка - 300 гр. (10 рублей) Картошка - 600 гр. (32 рубля) Яйцо куриное - 10 шт. (70 рублей) Горошек - 400 гр. (84 рубля) Огурец - 500 гр. (37 рублей) Яблоко зеленое - 230 гр. (32 рубля) Майонез - 180 гр. (33 рубля) На украшение: Оливковое масло - 3 мл. (3,7 рубля) Укроп - 3 гр. (1,8 рубля) Яйцо перепелиное - 1