Пухкі ПИРІЖКИ з ЛІВЕРОМ в селі Шешори. Секрети тіста та начинки. ХРУПАНИКИ та волонтерська випічка

Це відео про пиріжки з лівером (пиріжки з потрухами, пиріжки з легенями), які готуються на невеличкій шкільній волонтерській кухні в селі Шешори. З перших днів війни дівчата в селі об’єдналися і готують смаколики для військових та для гуманітарних потреб. Дізналися ми про це місце від пістинських волонетрів, які ріжуть свиней і готують їжу для воїнів (відео про 23- тю свиню ) Зі свиней вони готують консерви, коптять м’ясо та сало. Але часто залишаються потрухи і щоб все використовувалося за потребами, хлопці домовилися з дівчатами, що будуть їм привозити ліверний фарш, з якого можна робити смачні пиріжки з лівером. Василь робить дуже смачний фарш (легені, нирки, серце), а пані Люба вміє для цього фаршу замісити ідеальне тісто. Ось такий вийшов кулінарний дует від якого всім користь. Підтримати проєкт НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити більше відео про їжу українців: 💸 Стати патроном на Patreon 💳