Очень вкусная яичница с овощами. Рецепт Easy Tasty.

Ингредиенты: Яйца - 3 шт. можно и больше! Баклажан- ½ шт. Болгарский сладкий перец - 1 шт. Лук – ½ шт. Грибы 3 шт. У меня шампиньоны . Ветчина 50-100 г. Чеснок - 1 долька. Зелень – любимая по вкусу. Специи - прованские травы. Растительное масло. Соль и перец. Моем овощи и зелень, чистим лук, чеснок и паприку. Нарезаем лук и чеснок, кубиками - баклажаны, болгарский перец и помидоры - произвольно мелко. Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем немного масла. Обжариваем лук в течение 5 минут, помешивая. Кладем баклажаны и паприку, жарим еще минут 5 и добовляем помидоры . Солим, перчим, кладем специи и томатную пасту, перемешиваем. Разбиваем в овощи яйца, Жарим минуты 3, пока белок не станет белым. Снимаем с огня, посыпаем зеленью и подаем к столу. Прияного аппетита ! !!!В каждом видео есть субтитры!!! Желаю всем приятного просмотра. Готовьте вместе со мной, пишите ваши отзывы в ком