Капустные котлеты (ОбжирАНКИН)

Сегодня день рождения у брата и пока Клеопатра высматривает именинника, чтобы заранее предупредить меня о приближении гостей и необходимости начинать готовить вкусное, расскажу, из чего это вкусное состоит. И так, нам понадобиться капуста, зелень, лук репчатый, манка и пара яиц, без которых. Как мы помним, повару неудобно готовить многие блюда. Творимое ОбжирАнкиными сегодня носит гордое имя капустных котлет, и при их изготовлении будет вновь эксплуатироваться детский труд. Для начала мелко шинкуем или трем капусту, чистим со слезами в очах лук и радостно ушатываем в мелкую крошку зелень. Затем все ссыпаем в капусту и добавляем туда манную крупу и яйца. Все тщательно вымешиваем. Если много сока, то можно его отхлебнуть, но в нашем случае обошлось без лишних жидкостей. Дав манке немного набухнуть, формируем котлеты и жарим их до готовности. Так как размер котлет контролировала Клеопатра, они вышли слегка крупноватыми и поэтому подверглись дополнительной обработке подливой на основе томата. Все.
Back to Top