Грибной Пирог
Тесто:
• масла 200 г
• сметаны 5 ст. л
• сахара 1 ст. л.
• муки 3 стакана
• уксус 1 ст. л. соды 05 ч. л. (ПОГАСИТЬ)
Начинка
• лук 3 шт
• грибы 400 гр
• яйца 3 шт.
• фарш 300 гр (свинина куренное филе)
• зелень (укроп, петрушка, лук зеленый)
Заливка
• 3 яйца
• сахара 1 ст. л
• соль 1 ч. л, перец 1 ч. л
• сметаны 5 ст. л
• плавленых сырка 3 шт.