ЖУЛЬЕН в БУЛОЧКЕ | РЕЦЕПТ с курицей и грибами

Интересный и очень вкусный жульен в булочке с курицей и грибами оценят все! Блюдо очень сытное и оригинальное в подаче, а готовить проще некуда! Очень люблю такой вариант жюльена, думаю, что Вы тоже оцените этот рецепт! РЕЦЕПТ: Булочки для бургеров - 3 шт. Куриное филе - 200 гр Шампиньоны - 50 гр Лук - 1 средняя Сыр - 50-70 гр Сметана - 50 гр Мука - 1 ч.л. Растительное масло - 20 мл Соль, специи по вкусу Куриное филе нарезаю мелко. Лук нарезаю тонкими полукольцами. Шампиньоны нарезаю тонкими слайсами. Сыр натираю на мелкой терке. В сковороду наливаю масло и обжариваю филе, немного солю. Когда мясо слегка обжарилось, добавляю к нему грибы. Немного обжариваю. Обжаренные мясо и грибы перекладываю, засыпаю в сковороду лук. Когда лук станет мягким и слегка золотистым, присыпаю его мукой и хорошо перемешиваю. Затем добавляю сметану и опять хорошо мешаю. В получившийся соус выкладываю мясо и грибы, солю и добавляю специи. Подготавливаю булки. Аккуратно срезаю верхушку булки, достаю мякиш. Стенки булочки оставляю не слишком тонкими, чтобы булка не распалась и держала форму. Перекладываю жульен в булки и присыпаю сыром. Отправляю запекать в разогретой до 200 градусов духовке на 7-10 минут, режим конвекции. Жульен в булочке с курицей и грибами готов! Готовьте с удовольствие - РЕЦЕПТЫ СЕМЕЙНОЙ КУХНИ!