САМАЯ БЫСТРАЯ САМСА. ЛЕНИВАЯ САМСА. ОРАМА САМСА

Всем ассаламу алейкум! Сегодня я приготовил ОРАМА САМСА или самсу рулетом, самый быстрый способ приготовить самсу - это раскатать тесто и положив начинку, закатать его в рулет. Пёк я рулет минут 15 на 160 градусов, заметив что самса не шкворчит и не нагревается, увеличил температуру до 200 градусов и пёк час. Как пошел запах готовой самсы, сделал маленький разрез и достав фарш, попробовал на готовность. На соль пробуют лизнув кусочек сырого фарша через минут 10-15 после добавления соли и специй. Я добавил ещё немного соли, в видео этого нет. Рецепт 1) Тесто: 300 мл теплой воды, 5-7 гр соли, растительное масло 30 гр, мука 400-500 гр - 2) Фарш: 600 гр фарша, 400-500 гр лука, картофель 200-150 гр, соль, черный перец, кориандр молотый, сушёный чеснок, зира пол чайной ложки. Остальное в видео. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #мужчинаготовит #казакшаконтент #казакшарецепт #самсарецепт #самса #рецептсамсы #самсавдуховке #рулетрецепт #кулинария #самсасмяс
Back to Top