Капуста в духовке с мясом. Нежная свиная шея и сочная капуста, отличное сочетание и великлепный вкус.

Всем привет! Сегодня приготовим очень простое, быстрое и доступное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Капуста в духовке с мясом свинины - это невероятное вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и капусты. Капуста пропитывается сочным соком свинины, приобретая неповторимый вкус. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Свинина 1 кг. Для маринада: - Лук 200-400 гр. - Паприка сладкая 5-10 гр. - Перец чёрный молотый 3-5 гр. - Сухой чеснок 3-5 гр. - Соль 10-15 гр. - Горчица 30 гр. Для капусной подушки: - Капуста 800-1 кг. - Соль 8-10 гр. - Красный перец 1-3 гр. - Сахар 1-2 гр. - Паприка сладкая 5 гр. - Томатная паста 20 гр. - Помидоры 200-300 гр. - Сыр 200 гр. - Растит. масло, чтобы смазать противень или форму.