В лес за грибами. Черняховск, Калининградская область

Я не очень хорошо разбираюсь в грибах, но собирать их люблю. Погода в Калининградской области редко бывает хорошей, а город Черняховск расположен в центре области и поэтому погода в Черняховске особенно привлекательна. Упускать последнии деньки лета не хочется. Поехал с друзьями в лес, а после мы приготовили грибы на ужин. В основном собирали подосиновики, белый гриб и подберёзовик. Попались нам ложные лисички, так сказали опытные бабульки) Приехали домой и сразу решили приготовить ужин. Ещё раз перебрали все грибы, почистили, промыли, отварили и только после начали жарить. Как я жарил грибы; - нагрел сковороду и влил простительное масло, в масло положил специи миру и фенхель, нагрел специи до их запаха и положил лук полукольцами, положил грибы и жарил на сильном огне до того момента пока лук не зарумянился. Затем добавил чеснок, куркумы, немного кориандра и только после этого перемешал. Посолил и поперчил в самом конце по вкусу.