Зеркальная глазурь на инвертном сиропе - Я - ТОРТодел!
Первый опыт работы с этой глазурью не совсем меня устроил((( Второй был уже чуть лучше, но покрывать торт полностью боялась , использовала ее для подтеков. Наконец решилась и заодно решила поделиться рецептиком, вдруг кому пригодится!!)))
Состав:
Шоколад - 100 гр.
Сироп Инвертн - 100 гр
Сахар - 100 гр.
Вода - 50 мл.
Молоко - 60 мл.
Желатин - 8 гр.
Вода - 48 мл.
➡ Интернет магазин “Успешный Кондитер“ - ( СКИДКА 6% по промокоду “Ятортодел“ )
➡ АЭРОГРАФ КОНДИТЕРСКИЙ VOGUEAIR ( http
1,053 view
1871
602
7 years ago 00:04:30 1.7K
Зеркальная глазурь №1
9 years ago 00:02:43 1.9K
Зеркальная глазурь
7 years ago 00:04:50 940
Зеркальная глазурь №3
9 years ago 00:05:07 263
Зеркальная глазурь из какао
7 years ago 00:04:21 1.3K
Зеркальная глазурь №2
7 years ago 00:03:54 592
Зеркальная глазурь №5
4 years ago 00:07:00 16
ГЛАЗУРЬ ЗЕРКАЛЬНАЯ
10 years ago 00:01:48 91
Прозрачная зеркальная Глазурь
7 years ago 00:03:56 397
Зеркальная глазурь №8
7 years ago 00:04:05 396
Зеркальная глазурь №9
4 years ago 00:16:15 66
Зеркальная глазурь на сливках
7 years ago 00:07:30 342
Зеркальная глазурь №7
8 years ago 00:03:18 475
Потрясающие торты с зеркальной глазурью
10 years ago 00:04:33 1.2K
Декор зеркальная глазурь и шоколад
8 years ago 00:06:02 195
Как приготовить зеркальную глазурь / ГЛЯССАЖ рецепт.
7 years ago 00:18:40 252
Зеркальная глазурь №6
8 years ago 00:02:05 57
Зеркальная глазурь для торта - рецепт
9 years ago 00:14:16 186
Муссовый торт шоколад-имбирь-лайм ❤ Шоколадная зеркальная глазурь ❤ Cooking with Love
7 years ago 00:02:35 601
Зеркальная глазурь №10
8 years ago 00:01:26 238
Муссовые торты. Зеркальная глазурь
11 years ago 00:02:35 65
Зеркальная шоколадная глазурь
8 years ago 00:01:36 123
Зеркальная глазурь на сухом молоке | Реально! Кондитер. Базовые рецепты