ЛУЧШИЙ БОЛЬШОЙ Торт БЕЗ выпечки БИСКВИТА и СЛИВОК. Торт на День Рождения МАМЕ, торт Эклер|oliv’едка
Друзья, сегодня я рада представить вам рецепт вкусного, который я готовлю маме на день рождения. Этот торт я приготовила по мотивам пирожного эклер, у него тонкие пропитанные коржи и крем без использования сливок, как вы просили. Так же в этот торте не нужно выпекать бисквит, поэтому многим понравится такой торт Эклер. Этот торт я приготовила с красной смородиной, но можно использовать любые ягоды. Такой торт точно оценят все и особенно любители торта Карпатка.
👍Скидка 25% по промокоду KITFORTSHOW на сайте ОнлайнТрейд Официальный сайт Китфорт
Соковыжималка, как у меня КТ-1144
📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ:
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Все рецепты тортов ➡
Масса торта: 2500г
Размер: 20х30см
📖Ингредиенты:
Коржи:
Вода: 200мл
Молоко: 200мл
Сливочное масло:160г
Сахар: 15г
Соль: 3г
Мука: 250г
Яйца С0: 6шт (но может уйти чуть больше или меньше)
Крем:
Молоко: 500мл
Яйца: 2шт
Кукурузный крахмал: 60г
Сахар: 150-200г (можно по вкусу)
Ванилин: 1/3 ч.л
Сливочное масло: 250г
Творожный сыр: 500г
Конфитюр:
Красная смородина: 700 (выход 500мл сока)
Сахар: 100-150г (или по вкусу)
Пектин: 9г
Для этого количества ингредиентов я использовала форму 20-30см
Если хотите использовать круглую форму, но получить торт такой же высоты, как у меня, то необходимо выполнить следующее:
- Если ваша форма 18см, то все ингредиенты умножайте на 0,42
- Если ваша форма 20см, то все ингредиенты умножайте на 0,52
- Если ваша форма 22см, то все ингредиенты умножайте на 0,63
- Если ваша форма 24см, то все ингредиенты умножайте на 0,75
- Если ваша форма 26см, то все ингредиенты умножайте на 0,88
- Если ваша форма 28см, то все ингредиенты умножайте на 1,03
- Если ваша форма 30см, то все ингредиенты умножайте на 1,18
1 view
181
57
3 weeks ago 01:33:32 1
Секрет популярности. Николай Картозия об искусстве продюсирования, Ивлеевой и феномене Познера
3 weeks ago 00:05:12 1
Как же Точно Сказано! Эти Слова Способны Перевернуть твой Мир - Маргулан Сейсембаев
3 weeks ago 00:58:28 1
Лучший матч 2023 года: ШЕДЕВР ТРОЛЛИНГА! БАЗА в ЛЕСУ в Warcraft 3 Reforged
3 weeks ago 00:12:54 1
Полынь. Полынь горькая. Свойства полыни, применение.
3 weeks ago 00:05:38 1
Ко Дню космонавтики! 🪐 Кватро — Вселенная
3 weeks ago 01:11:31 1
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
3 weeks ago 00:39:24 1
ОШИБКА - ВЕРНЫЙ ПУТЬ Татьяна Черниговская Искусство / барокко
3 weeks ago 00:24:41 1
Выпирающий живот, недержание мочи, гиперлордоз, боль в пояснице и диастаз — всё из-за ЭТОЙ мышцы
3 weeks ago 00:03:01 1
БАРБАРИКИ ♫ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ❤️ ВЕСЕЛЫЕ ПЕСЕНКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ 👼 0+
3 weeks ago 00:08:32 1
Джокер 2 - повторит успех или станет провалом? Разбор трейлера и деталей сюжета
3 weeks ago 01:29:55 2
Юрий Стоянов: «Я не могу пожертвовать профессией. Мне это слишком трудно досталось»
3 weeks ago 00:06:58 1
Новая игра в сети Ronin, которая раздаст ДРОП БОЛЬШЕ чем Pixels | ЛЕГКИЕ 2000$ с Wild Forest