🔥 Мой первый Наполеон 🔥 Получился с первого раза 🔥☆ Крем - пломбир☆

Наполеон с кремом “Пломбир“, который можно приготовить дома❤️ Не сложный торт, но очень вкусный 🤫 У меня получился с первого раза и я уверенна, что у вас получится он еще круче!👏🏻 ⠀ ☝️p.s. Вкус торта будет нежнее, если немного перед подачей его “нагреть“ Вес торта без украшения -1500 гр Коржи (слоеное тесто): Мука пшеничная - 375 гр(просеять 2-3 раза) Сливочное масло - 300 гр(заморозить заранее) Яйцо -1 шт 110 гр воды (охладить до ледяного состояния) Уксус 9 %- 10 гр Соль - 0.5 ч.л Делаем поэтапно тесто(помните, что тут нужно делать все быстро, не давая растаять маслу): В чаше смешать яйцо, соль и уксус. Немного взбить и добавить воду. Смешать венчиком и поставить в холодильник. На стол высыпать муку и в него натереть заморожнное масло. Легче будет, если постоянно обваливать масло в муку и натирать на терке. Смешиваем хорошо мучную смесь (не замешивая на протяжении всего приготовления), собираем в виде “горки“ , будет похоже на рыхлую смесь, делаем углубление и вливаем яйчную смесь из холодильника, перемешив
Back to Top