Капуста по-корейски! Супер рецепт!

Капуста по-корейски! Принимайте рецепт! Рецепт -капуста 2 кг -морковка 1-2 шт -огурец 1 шт -лук 1 шт -кориандр 2 ст ложки -паприка 1 ст ложка -чеснок 4-5 зубчиков -укроп 1 пучок -уксус 3 ст ложки 9% -масло 70 мл -сахар 3 ст ложки -соль 1,5 ст ложки -перец по вкусу -болгарский перец 1 шт Капусту нарезать кубиком, перец кубиком, огурец полукольцами, морковь соломкой. Заправить овощи солью и смешать. Оставить на 30 минут. Отжать капусту с овощами. Сверху натереть чеснок, прожить кориандр, паприку, перец. Полить уксусом. Нарезать лук и поставить жариться на масле. Горячим маслом с луком полить поверх специй. Добавить укроп и перемешать. Утрамбовать капусту, накрыть и поставить в холодильник минимум на 12 часов. Перед употреблением капусту перемешать. Приятного аппетита
Back to Top