Окрошка

Нам нужно: 📌Квас Очаково “Семейный секрет“ 📌Картошка -3 шт 📌Огурцы -4 шт 📌Яйца -4 шт 📌Редис-10 шт 📌Окорок копчено-вареный-300 гр 📌Лук 📌Укроп 📌Соль 📌Сметана Отвариваем яйца, картошку и остужаем. Нарезаем все мелким кубиком. Огурцы, редиска, мясо – у меня окорок, яйца, укроп, лук и картошку. Лук и укроп соль им и растираем толкушкой, чтобы пошёл сок. Так будет значительно вкуснее. ⠀ Смешиваем все ингредиенты кроме зелени. Зелень нужно будет положить при подаче в тарелку. Окрошку подаем со сметаной, зеленью и квасом. ⠀ Окрошка готова.