Рождественский КЕКС🎄Быстрый и простой вариант!
Рождественский КЕКС🎄Быстрый и простой вариант!
🔻Добавки:
✔️Светлый изюм - 50 г;
✔️Тёмный изюм - 50 г;
✔️Сушёная клюква - 50 г;
✔️Курага - 50 г;
✔️Миндальные лепестки (орехи) - 50 г;
✔️Апельсин - 1 шт.;
✔️Тёмный ром - 150 мл;
🔻Тесто:
✔️Сливочное масло (мягкое, 82% жирности) - 180 г;
✔️Сахар - 130 г;
✔️Яйца - 3 шт.;
✔️Мука - 250 г;
✔️Разрыхлитель - 9 г;
✔️Имбирь - 0,5 ч.л.;
✔️Корица - 0,5 ч.л.;
✔️Мускатный орех - 1/4 ч.л.;
✔️Кориандр - 1/4 ч .л.;
🔻Дополнительно:
✔️Мука - 3 ст.л. (для обваливания добавок);
🔻Французская рубашка:
✔️Сливочное масло - 10 г;
✔️Мука - 30 г;
🔻Пропитка:
✔️Вода -