Мини пирожки с капустой и грибами: мягкое, пышное тесто и оригинальная формовка!

Мини пирожки с капустой и грибами (20 шт) Тесто: 440 г муки 250 мл тёплого молока 2 желтка 21 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 75 г сливочного масла, мягкого 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли Начинка: 400 г квашеной капусты 100 -150 г шампиньонов 1 большой лук 3 - 4 ст.л. растительного масла соль, чёрный перец 1/2 ч.л. сахара, 2 горошины душистого перца, лавровый лист желток и 1 ст.л. молока для смазывания пирожков кунжут ( по желанию) Выпекать пирожки нужно при 190 °С - минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирожки #пирожкисКапустой #миниПирожки #несладкиеПирожки #выпечка #кулинария #Шобутинская #тестодляПирожков #сдобныепирожки