ПП-ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

?Ингредиенты: Творог 180 гр Мука рисовая 2-3 ст л Яйцо 1 шт Соль по вкусу Разрыхлитель пол чайной ложки Сыр моцарелла или сулугуни 100 гр ⠀ ?‍?Приготовление: Творог смешать с рисовой мукой ( можно и обычной ), добавить белок, соль и разрыхлитель. Все перемешать. Затем сформировать кружок из теста и распределить на сковороде, придав форму хачапури. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. И в самом конце добавить сыр и в центр желток. Оставить ещё на одну минутку. Приятного аппетита ? ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ ПО ШКАЛЕ от 1 до 10