блины, как булочки с маком

Ингредиенты (10 блинов): •30 грамм мака •1 яйцо •180 грамм молока •2 чайные ложки сахара •щепотка соли •70 грамм муки •1/2 чайной ложки разрыхлителя •2 столовые ложки растительного масла 1. Мак заливаем горячей водой, оставляем на 5 минут. 2. Яйцо смешиваем с молоком, добавляем сахар, соль, сюда же просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Вливаем растительное масло и ещё раз всё перемешиваем. 3. Сливаем лишнюю воду из мака через сито и добавляем его в тесто. Сковородку смазываем маслом и жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Back to Top