Лучший десерт в мире! Готовность 10 минут - шоколадный фондан #рецепт

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН🤤👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ 🔪Состав на 3 порции: 🍫Шоколад горький (70% какао): 1 плитка (85 г.) 🍫Сливочное масло: 90 г. 🍫Мука: 1 ст.л. (без горки) 🍫Яйцо: 2 шт. 🍫Сахар: 2 ст.л. 🍫Соль: щепотка 🍫Мороженое (при подаче) 🍫Сахарная пудра (при подаче) 🔪Приготовление: 🍮Заранее подготовим формочки (берите тонкие металлические - одноразовые для кексов, размер 9х4 см., найти их можно в магазине «Ашан» и не только. Смазываем их сливочным маслом и обсыпаем какао, лишнее стряхиваем. 🍮Разламываем плитку шоколада (85 г.) и соединяем со сливочным маслом (90 г.) в глубокой посуде. Растапливаем в микроволновке 2 раза по 15 секунд, каждый раз перемешивая, до полного растворения шоколада. 🍮Затем в отдельной глубокой посуде яйца (2 шт.) соединяем с сахаром (2 ст.л.) и хорошо размешиваем венчиком. Далее вливаем шоколадную смесь, продолжая взбивать миксером и добавляем муку (1 ст.л.), перемешав все лопаткой. Разливаем массу по формочкам и отправляем в аэрогриль на 6-7 минут при 190°С. Если отправляете в разогретую духовку, время выпечки будет 9 минут, обязательно с режимом конвекции. 🍮После того как достали - прикладываем сверху тарелку и переворачиваем. Подаём обязательно с шариком пломбира. От вытекающей серединки все гости будут в восторге😉 Приятного аппетита😋
Back to Top