Великолепное блюдо с тыквой. Макароны в тыквенно-чесночном соусе, вы полюбите этот постный рецепт.

Постное блюдо из тыквы и макарон пенне. Я уже делал серию – что приготовить из тыквы, 5 простых блюд. Этот рецепт из тыквы, также получится быстро и вкусно. При приготовлении тыкву обязательно порезать маленьким кубиком, чтобы протушилась, но не раскисла в кашу. Тогда часть останется кусочками, а часть, при перемешивании с маслом и чесноком превратится в соус для макарон. Буду готовить макароны – пенне. Пока готовится тыква, ставлю варить макароны на 10 мин. Когда тыква почти готова, всыпать к ней макароны и дать дойти 3 мин.. Пошаговый рецепт блюда с тыквой и макаронами пенне на постные дни: 1. Тыква баттернат 400 гр., почистить, порезать мелким кубиком 0,5х0,5 см.; 2. Чеснок 3 зубца, почистить, порезать тонкими лепестками; 3. В сковороду влить 30 мл. оливкового масла, выложить чеснок, обжарить 3 мин.; 4. Выложить порезанную тыкву, обжарить 5 мин.; 5. Влить 250 мл. воды 1 ч.л. соли ½ ч.л. смеси трав (розмарин орегано) поперчить; 6. Тушить 10 мин., добавить 1 ч.л. копченой паприки; 7. Добавить к тык